Qui suis-je ?
Je suis diététicienne-nutritionniste, spécialisée dans la nutrition sportive et le microbiote intestinal. Je suis également doctorante en physiologie de l'exercice et nutrition au sein du laboratoire M2S (Mouvement, Sport, Santé). Je vous aide à adapter votre alimentation pour répondre à vos besoins et objectifs personnels.
Mon Parcours
LICENCE STAPS - ENTRAINEMENT SPORTIF
Entraîneuse de natation, Maître Nageuse Sauveteuse et préparatrice physique
Université Rennes 2
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DIETETICIENNE-NUTRITIONNISE
BTS diététique
MASTER BIOLOGIE-SANTE Microbiote, Intestins, Cerveau, Aliment, Santé
Nantes Université
DOCTORANTE PHYSIOLOGIE DE L'EXERCICE ET NUTRITION
Universite Rennes 2
MA Vision
Ma vision de la nutrition du sport repose sur quatre principes fondamentaux qui guident l’ensemble de mes accompagnements : plaisir, équilibre, durabilité et personnalisation.
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Comme dans toute pratique sportive, le plaisir est un levier essentiel de la régularité et de la progression. L'alimentation du et de la sportif.ve ne doit pas être vécue comme une contrainte, mais comme un outil pour performer à l’entraînement, favoriser la récupération et être en bonne santé pour durer.
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La durabilité s’exprime à la fois dans la capacité à maintenir vos performances et votre pratique sportive sur le long terme, mais aussi dans la préservation de votre santé. Une alimentation durable est une alimentation qui soutient votre progression sportive sans compromettre votre équilibre physiologique, immunitaire, digestif et métabolique.
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L’équilibre alimentaire constitue la base d’une bonne disponibilité énergétique, d’une récupération optimale et d’une prévention des risques de blessures liés à l’entraînement. Mon approche vise à construire une organisation alimentaire compatible avec votre volume d’entraînement, votre rythme de vie et vos contraintes personnelles.
Enfin, chaque accompagnement repose sur une personnalisation fine. Votre discipline, votre charge d’entraînement, vos objectifs sportifs, votre niveau, vos antécédents et vos contraintes quotidiennes sont pris en compte afin de proposer une stratégie nutritionnelle réellement adaptée.
ENDURANCE
J’accompagne les sportifs dans leur alimentation et leur récupération, avec une spécialisation dans les épreuves d’endurance et d’ultra-endurance en milieu naturel.
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Ce type de pratique impose des contraintes spécifiques (durée d’effort, conditions environnementales, gestion digestive, accès limité à l’alimentation, enchaînement des heures ou jours d’effort), qui nécessitent une stratégie nutritionnelle rigoureusement adaptée et plannifiée.
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Mon accompagnement porte notamment sur :
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l’organisation de l’alimentation en période de préparation,
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la stratégie nutritionnelle avant, pendant et après l’effort et l'organisation des ravitaillement,
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l’adaptation des apports à la durée et à l’intensité de l’épreuve,
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la gestion de l’hydratation et des troubles digestifs,
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la récupération et la prévention de la fatigue sur des formats longs.
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La prise en charge est individualisée et construite en fonction de votre discipline, de votre format de course (avec ou sans assistance), de votre charge d’entraînement afin de proposer une stratégie applicable sur le terrain et compatible avec les exigences de l’endurance en milieu naturel.